찜기파는곳

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작성자이승기 조회 3회 작성일 2022-05-27 12:00:11 댓글 0

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Sooga Cooking: WMF 비탈리스 찜기로 편백찜 st 만들기/Steamed Meat & Egg Soup

Steamed Meat \u0026 Egg Soup
찜고기\u0026계란국

안녕하세요. 수가입니다.
오늘은 찜요리를 소개하려고 합니다.
2년 전에 잠실 제2 롯데월드 지하 1층에 있는 편백집을 가게 됐어요.
편백나무 찜기에서 쪄서 먹는 고기가 담백하고 너무 맛있어서 편백나무 찜기를 사고 싶었어요.
하지만 찜기 가격이 300불 가까이해서 구매를 포기했습니다.
그래도 그 맛을 잊지 못해 다시 찜기를 찾기 시작했고 WMF 찜기를 구매해서 너무 만족하며 사용하고 있습니다.
오늘의 요리는 편백찜 스타일의 찜고기 입니다.
찜고기와 함께 계란국도 준비했어요.
오늘 영상이 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 할 수 있기를 바랍니다.

편백찜 스타일 찜고기
고기: 얇게 썰린 고기 (저는 대패 삼겹살 또는 샤브샤브용 고기 추천합니다.)
야채: 버섯, 숙주, 파, 청경채, 다 가능합니다. 저는 숙주가 없어 파를 넣어줬어요.

1. 찜기에 물을 받아둡니다.
2. 채반을 올려놓고 그 위에 먹고 싶은 야채와 고기를 함께 넣어줍니다.
3. 물이 끓는 시작점에서 8분을 셋업 해주세요.
4. 8분 후에 테이블에 올려두고 소스와 함께 드시면 됩니다.
5. 찍어먹는 소스: 간장2 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 레몬즙 적당량 ( 개인의 신맛 선호도에 따라 레몬즙을 조절해서 넣어주세요.) 양파를 얇게 썰어 소스에 담가 두셨다가 서빙할 때 양파 빼고 소스 준비하세요.

Egg Soup
1. 멸치육수를 준비합니다.
2. 양배추, 당근, 양파를 얇게 썰어주세요.
3. 야채를 육수에 넣고 계란 하나룰 풀어 넣어주세요.
4. 간장 2 큰 술, 액젓 1 큰 술, 다진마늘1 큰 술 넣어주세요.
5. 마지막으로 파를 넣어주시면 됩니다.

찜기 링크 드릴게요
Thanksgiving 다가오는데요 그때 좋은 딜 있을 수 있으니까 그 때 구매하시는 것도 좋을 것 같아요.
https://wmfamericas.com/index.php/vitalis-cooking-system-with-silicone-sealing-edge-6-8-qts-6-4-l.html

https://wmfamericas.com/index.php/round-vitalis-cooking-system-11.html
#편백찜#WMF#찜요리
Music
https://www.epidemicsound.com/
Onda Norte / Closer to me
Howard Harper-Barnes/ A place for us
OTE/ When all is done

Instagram
https://www.instagram.com/soogastudio
프랜치캣 : 식칼정보도좀알려주세요^^
www.jooheechun.com : 고기는 아무거나 넣어도 되나요 ? 소고기도 ?
프랜치캣 : 타이머하고 계란풀은스텐냄비정보좀알수있을까요?
김종희 : 찔때 물이 위로 보글보글 올라오지 않나요 김으로만 찌고 싶은데 물이 음식위로 끓어 오르면 맛과 영양이 빠져나갈것 같아서요
김경희 : 사이즈가 두가지 이던데
몇리터짜리인가요?

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[14] 앙금플라워 기초도구-나무찜기 스텐찜기 물솥의 물조절까지!!

찜기종류가 다양하지만
초보자가 사용하는 찜기로는

대나무찜기, 스텐찜기가 있어요.

이 두가지 찜기의 장단점을 알아봅니다.
더불어 물솥의 물양에 대해서도 살짝~알아봅니다.

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안녕하세요
앙금플라워 강사 김은정입니다.

아직 부족한점이 많은 동영상이지만
이쁘게 보아주세요^^


인스타그램 [수라케이크 ]
https://www.instagram.com/sooracake

네이버 블로그
https://blog.naver.com/piproo1213

많이 구경오세요~^^*
튜브쨈 : 너무 잘 설명해주셔서 정말 도움돼요 ㅜㅜ 다른 곳으로 정규기초클래스 듣구 있는데 수업에서도 이런 말 안해주시더라구요 ㅠㅠ 장미때메 소질없는거 같아서 포기해야되나 햇는데 영상보고 힘이 나요!! 감사합니다 응원해요:)
하혜경 : 나무찜기 보여 반가운~~
예전에 6개월정도 배웠는데요.
기존 하던 수업이 있어 더 배우지는 못했네요.
재밌게 듣고있습니다 ♡♡
한연이 : 유용한 좋은정보가 많아서 잘보고 있습니다.
유비관우장비빨 : 영상보고 1층짜리 대나무찜기 구매했네요 완벽한 가이드라인..감사합니다
MIA KO : 오늘 비오는데 우산쓰고 방산시장 갔다왔어요~구떼찜기 사고, 방앗간에서 쌀가루 사왔습니다. 드디어 떡 쪄요~!!♡♡♡♡

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